Слова восторга в итальянском языке звучат особенно ярко. Именно на итальянском приятнее всего выражать удовольствие от еды🍝
⠀
Попробуйте сами!:
— Ti è piaciuto il pranzo?
— Si, una scelta meravigliosa!
⠀
— Тебе понравился обед?
— Да, прекрасный выбор!
  65  0

Слова восторга в итальянском языке звучат особенно ярко. Именно на итальянском приятнее всего выражать удовольствие от еды🍝 ⠀ Попробуйте сами!: — Ti è piaciuto il pranzo? — Si, una scelta meravigliosa! ⠀ — Тебе понравился обед? — Да, прекрасный выбор!

 November 12, 2019
Суть салата Цезарь представляет особый соус из почти десятка ингредиентов. Этот самый соус мы замешиваем сами, используя итальянское оливковое масло, фермерские яйца, настоящий Пармезан и анчоусы. Плюс — сладкие томаты черри и домашние крутоны 🥖
Только выберите начинку — куриную грудку (435 руб.) или тигровые креветки (495 руб.).
  93  0

Суть салата Цезарь представляет особый соус из почти десятка ингредиентов. Этот самый соус мы замешиваем сами, используя итальянское оливковое масло, фермерские яйца, настоящий Пармезан и анчоусы. Плюс — сладкие томаты черри и домашние крутоны 🥖 Только выберите начинку — куриную грудку (435 руб.) или тигровые креветки (495 руб.).

 November 6, 2019
Ароматное оливковое масло первого отжима — финальный штрих на красочном пицце-полотне. Настоящее искусство! 🎨
  109  7

Ароматное оливковое масло первого отжима — финальный штрих на красочном пицце-полотне. Настоящее искусство! 🎨

 November 5, 2019
Завтрак в стиле Scrocchiarella: утренний сэндвич на фирменном хрустящем хлебе. Сверху кладём бекон, глазунью из двух яиц, сочные томаты, рукколу, обжаренный бекон и пасту из чёрного трюфеля.
⠀
Такое удовольствие готовим ежедневно до 12:00🥚
⠀
Завтраки в ресторанах Scrocchiarella:
пн — пт 9:00 — 12:00
сб — вс 10:00 — 12:00
⠀
  139  3

Завтрак в стиле Scrocchiarella: утренний сэндвич на фирменном хрустящем хлебе. Сверху кладём бекон, глазунью из двух яиц, сочные томаты, рукколу, обжаренный бекон и пасту из чёрного трюфеля. ⠀ Такое удовольствие готовим ежедневно до 12:00🥚 ⠀ Завтраки в ресторанах Scrocchiarella: пн — пт 9:00 — 12:00 сб — вс 10:00 — 12:00 ⠀

 November 3, 2019
Дома так не выйдет!
⠀
Для выпекания римской пиццы мы разогреваем наши красивые печи до 300 градусов. А неаполитанскую пиццу в ресторане на Смоленской д. 6 выпекаем при 375 градусах 🔥
  89  0

Дома так не выйдет! ⠀ Для выпекания римской пиццы мы разогреваем наши красивые печи до 300 градусов. А неаполитанскую пиццу в ресторане на Смоленской д. 6 выпекаем при 375 градусах 🔥

 November 2, 2019
Главная героиня Хэллоуина — ее величество тыква 🎃
⠀
Отметить заморский день всех святых можно настоящей неаполитанской пиццей из меню ресторана Scrocchiarella e Morbidella.
⠀
Пицца Лигуре с тыквой, соусом песто, коппой и тыквенными семечками на воздушном мягком тесте (695 руб.).
⠀
Только в пиццерии на ул. Смоленская д. 6.
  77  1

Главная героиня Хэллоуина — ее величество тыква 🎃 ⠀ Отметить заморский день всех святых можно настоящей неаполитанской пиццей из меню ресторана Scrocchiarella e Morbidella. ⠀ Пицца Лигуре с тыквой, соусом песто, коппой и тыквенными семечками на воздушном мягком тесте (695 руб.). ⠀ Только в пиццерии на ул. Смоленская д. 6.

 November 1, 2019
Мы раньше об этом не говорили, но вы ведь уже взрослые?!
⠀
Во всех ресторанах Scrocchiarella есть лаконичная винная карта, в которой мы собрали все то, с чем легко и просто рифмовать настоящую римскую пиццу и прочие наши итальянские кулинарные достижения🍷
  47  0

Мы раньше об этом не говорили, но вы ведь уже взрослые?! ⠀ Во всех ресторанах Scrocchiarella есть лаконичная винная карта, в которой мы собрали все то, с чем легко и просто рифмовать настоящую римскую пиццу и прочие наши итальянские кулинарные достижения🍷

 October 31, 2019
Что делает тесто для римской пиццы уникальной?
⠀
Кроме итальянской муки еще один особый ингредиент — натуральная закваска. Так называют набор полезных культур микроорганизмов, вызывающий процесс брожения. Благодаря закваскам у нас есть кефир, сыры, ряженка, йогурты, квас и пиво. А тесту закваска придает больше аромата и вкуса.
⠀
Со времен Древнего Египта до конца XIX века, когда биологами были открыты дрожжевые клетки, закваска была основным ингредиентом, определяющим подъем выпечки. Ее готовили из остатков теста, и отправляли «вызревать», непрерывно используя часть остающегося замеса.
⠀
Для приготовления пиццы Scrocchiarella мы используем закваску по секретной рецептуре 100-летней давности. Благодаря ей пицца легче переваривается и дольше сохраняет свои вкусовые качества.
  89  1

Что делает тесто для римской пиццы уникальной? ⠀ Кроме итальянской муки еще один особый ингредиент — натуральная закваска. Так называют набор полезных культур микроорганизмов, вызывающий процесс брожения. Благодаря закваскам у нас есть кефир, сыры, ряженка, йогурты, квас и пиво. А тесту закваска придает больше аромата и вкуса. ⠀ Со времен Древнего Египта до конца XIX века, когда биологами были открыты дрожжевые клетки, закваска была основным ингредиентом, определяющим подъем выпечки. Ее готовили из остатков теста, и отправляли «вызревать», непрерывно используя часть остающегося замеса. ⠀ Для приготовления пиццы Scrocchiarella мы используем закваску по секретной рецептуре 100-летней давности. Благодаря ей пицца легче переваривается и дольше сохраняет свои вкусовые качества.

 October 27, 2019
Как пережить холода? Наколдуйте пиццу!
  58  2

Как пережить холода? Наколдуйте пиццу!

 October 26, 2019
Вторая пиццерия Scrocchiarella на Никитском бульваре — это элегантное камерное пространство, в котором гармонично соседствуют римские ресторанные традиции (открытая кухня, витрина с десертами, огромная круглая пицца-печь) и уют добротного старомосковского особняка: монументальные стены красного кирпича, невысокие потолки, идеальная пропорция залов.
⠀
Адреса и телефоны всех наших ресторанов вы найдете в закрепленный сториз ⬆️
  64  3

Вторая пиццерия Scrocchiarella на Никитском бульваре — это элегантное камерное пространство, в котором гармонично соседствуют римские ресторанные традиции (открытая кухня, витрина с десертами, огромная круглая пицца-печь) и уют добротного старомосковского особняка: монументальные стены красного кирпича, невысокие потолки, идеальная пропорция залов. ⠀ Адреса и телефоны всех наших ресторанов вы найдете в закрепленный сториз ⬆️

 October 24, 2019
Сыром пиццу не испортишь!
  77  0

Сыром пиццу не испортишь!

 October 23, 2019
Закажи доставку римской пиццы 🛵
⠀
С открытием первой пиццерии на Покровке, мы запустили доставку римской пиццы. На нашем сайте scrocchiarella.ru вы найдете карту с зонами бесплатной доставки. Если адрес заказа находится вне этих зон, пицца едет к получателю на такси за «счет абонента» 😉
⠀
Выберите ближайшую к вам пиццерию и закажите доставку по телефону:
⠀
ул. Покровка д.1
+7 925 107-31-74
ул. Никитский бульвар д.12
+7 925 743-09-04
ул. Большая Серпуховская д.8/7 стр 2
+7 925 743-38-61
ул. Смоленская д.6
+7 925 743-08-61
⠀
#доставкаскрокьярелла
  66  0

Закажи доставку римской пиццы 🛵 ⠀ С открытием первой пиццерии на Покровке, мы запустили доставку римской пиццы. На нашем сайте scrocchiarella.ru вы найдете карту с зонами бесплатной доставки. Если адрес заказа находится вне этих зон, пицца едет к получателю на такси за «счет абонента» 😉 ⠀ Выберите ближайшую к вам пиццерию и закажите доставку по телефону: ⠀ ул. Покровка д.1 +7 925 107-31-74 ул. Никитский бульвар д.12 +7 925 743-09-04 ул. Большая Серпуховская д.8/7 стр 2 +7 925 743-38-61 ул. Смоленская д.6 +7 925 743-08-61 ⠀ #доставкаскрокьярелла

 October 22, 2019
Выходные — для семьи! Поэтому мы придумали, как провести их со вкусом в теплой компании🍕
⠀
Только в пиццерии на Добрынинской каждые выходные готовят огромную (80*25 см) римскую пиццу с 4 самыми любимыми начинками — для всей семьи за 1500 рублей.
⠀
16 кусочков и 4 вида:
✔️карпаччо из говядины с карамелизированной сливой
✔️пепперони
✔️печеные овощи с грибами
✔️ветчина с грибами и артишоками.
⠀
📍ст.м.Добрынинская 
ул.Большая Серпуховская д.8/7 стр.2 ☎️8 925 743 38 61
⠀
Предложение действует в субботу и в воскресенье с 10:00 до 0:00🕛
  142  13

Выходные — для семьи! Поэтому мы придумали, как провести их со вкусом в теплой компании🍕 ⠀ Только в пиццерии на Добрынинской каждые выходные готовят огромную (80*25 см) римскую пиццу с 4 самыми любимыми начинками — для всей семьи за 1500 рублей. ⠀ 16 кусочков и 4 вида: ✔️карпаччо из говядины с карамелизированной сливой ✔️пепперони ✔️печеные овощи с грибами ✔️ветчина с грибами и артишоками. ⠀ 📍ст.м.Добрынинская  ул.Большая Серпуховская д.8/7 стр.2 ☎️8 925 743 38 61 ⠀ Предложение действует в субботу и в воскресенье с 10:00 до 0:00🕛

 October 19, 2019
Если аромат жареных каштанов ассоциируется с рождественской ярмаркой где-нибудь в Европе и вам не терпится приблизить зимние праздники, то неаполитанская пицца Умбра (820 руб.) точно придется вам по вкусу.
⠀
Традиционная корсиканская колбаса, жареные каштаны, моцарелла и наш фирменный томатный соус.
⠀
Только в пиццерии Scrocchiarella e Morbidella на 📍Смоленской д. 6!
  69  0

Если аромат жареных каштанов ассоциируется с рождественской ярмаркой где-нибудь в Европе и вам не терпится приблизить зимние праздники, то неаполитанская пицца Умбра (820 руб.) точно придется вам по вкусу. ⠀ Традиционная корсиканская колбаса, жареные каштаны, моцарелла и наш фирменный томатный соус. ⠀ Только в пиццерии Scrocchiarella e Morbidella на 📍Смоленской д. 6!

 October 17, 2019
Понедельник — отличный день, чтобы открыть для себя что-то новое и обязательно — вкусное! Например, зеленое ризотто с филе сибаса и кремом из спаржи (850 руб.).
  61  0

Понедельник — отличный день, чтобы открыть для себя что-то новое и обязательно — вкусное! Например, зеленое ризотто с филе сибаса и кремом из спаржи (850 руб.).

 October 15, 2019
Хрустите от удовольствия!🍕
  85  0

Хрустите от удовольствия!🍕

 October 12, 2019
ПИР продолжается🚀
Официальная и оригинальная пицца Scrocchiarella только на стенде компаний Italmill и Scrocchiarella🍕
⠀
Остерегайтесь подделок и имитаций под наш продукт! Ждем вас на стенде 2C80 в Крокус ЭКСПО!
⠀
Наши идеологи @tizianocasillo и @korolevaanastasia_ 🍕
  307  0

ПИР продолжается🚀 Официальная и оригинальная пицца Scrocchiarella только на стенде компаний Italmill и Scrocchiarella🍕 ⠀ Остерегайтесь подделок и имитаций под наш продукт! Ждем вас на стенде 2C80 в Крокус ЭКСПО! ⠀ Наши идеологи @tizianocasillo и @korolevaanastasia_ 🍕

 October 9, 2019
Горячая классика 🔥 Римская пицца с пепперони и жгучим халапеньо (795₽) прогревает при любых погодных условиях!
  134  5

Горячая классика 🔥 Римская пицца с пепперони и жгучим халапеньо (795₽) прогревает при любых погодных условиях!

 October 8, 2019
Интерьеры всех ресторанов Scrocchiarella украшают исключительно живые цветы. И это еще одно доказательство, что все должно быть настоящим: итальянская пицца, гостеприимство и атмосфера.
  94  2

Интерьеры всех ресторанов Scrocchiarella украшают исключительно живые цветы. И это еще одно доказательство, что все должно быть настоящим: итальянская пицца, гостеприимство и атмосфера.

 October 5, 2019
До Сицилии ложкой подать🥄
Суп Песке ала Сицилиано (450 руб.) из сладких томатов с креветками, мини кальмарами, сельдереем и соусом биск.
  82  0

До Сицилии ложкой подать🥄 Суп Песке ала Сицилиано (450 руб.) из сладких томатов с креветками, мини кальмарами, сельдереем и соусом биск.

 October 2, 2019
Знаменитая римская пицца Scrocchiarella на ПИРе🍕
⠀
Московские пиццерии Scrocchiarella и компания «Фарина Групп» приглашают на выставку ПИР.
Наверняка, вы планируете открыть пиццерию или разнообразить меню своего ресторана модной нынче пышной и хрустящей римской пиццей. Вам точно стоит заглянуть на стенд компании «Фарина Групп» — официального дистрибьютора известной итальянской мукомольной компании Italmill.
⠀
Компания впервые представит новый продукт — франшизу модных кафе Scrocchiarella, теперь открыть кафе знаменитой римской пиццы станет просто.
⠀
Вам расскажут о безусловных преимуществах работы с итальянской мукой, о выгоде и удобстве использования фростированных пшеничных, рисовых и мультизлаковых пицца-баз от Scrocchiarella.
⠀
⠀
Мастер-классы, встречи с главным технологом Italmill, именитым итальянским пиццайоло Тициано Казилло, дегустации.
⠀
Все о римской пицце и даже больше — в зале 14, место 2с80.
Встречаемся!
⠀
7-9 ОКТЯБРЯ
10:00 — 19:00
⠀
10 ОКТЯБРЯ
10:00 — 15:00
⠀
Москва
КРОКУС ЭКСПО
3 ПАВИЛЬОН
  91  0

Знаменитая римская пицца Scrocchiarella на ПИРе🍕 ⠀ Московские пиццерии Scrocchiarella и компания «Фарина Групп» приглашают на выставку ПИР. Наверняка, вы планируете открыть пиццерию или разнообразить меню своего ресторана модной нынче пышной и хрустящей римской пиццей. Вам точно стоит заглянуть на стенд компании «Фарина Групп» — официального дистрибьютора известной итальянской мукомольной компании Italmill. ⠀ Компания впервые представит новый продукт — франшизу модных кафе Scrocchiarella, теперь открыть кафе знаменитой римской пиццы станет просто. ⠀ Вам расскажут о безусловных преимуществах работы с итальянской мукой, о выгоде и удобстве использования фростированных пшеничных, рисовых и мультизлаковых пицца-баз от Scrocchiarella. ⠀ ⠀ Мастер-классы, встречи с главным технологом Italmill, именитым итальянским пиццайоло Тициано Казилло, дегустации. ⠀ Все о римской пицце и даже больше — в зале 14, место 2с80. Встречаемся! ⠀ 7-9 ОКТЯБРЯ 10:00 — 19:00 ⠀ 10 ОКТЯБРЯ 10:00 — 15:00 ⠀ Москва КРОКУС ЭКСПО 3 ПАВИЛЬОН

 October 1, 2019
Путешествие по Италии — это наше меню неаполитанской пиццы с начинками, отражающими характер каждого из 18 итальянских регионов🇮🇹
⠀ 
Пицца Венета с филе трески, картофелем, моцареллой и оливками (455 руб.).
  101  0

Путешествие по Италии — это наше меню неаполитанской пиццы с начинками, отражающими характер каждого из 18 итальянских регионов🇮🇹 ⠀ Пицца Венета с филе трески, картофелем, моцареллой и оливками (455 руб.).

 September 30, 2019
⚡️Осторожно, мошенники!

Шок, сенсация, attention! Друзья, участились случаи подделки оригинальной римской пиццы.
⠀
Настоящую Скрокьяреллу, хрустящую римскую пиццу на лопате, которую мы все знаем и любим, можно заказать в Москве только в 4 наших ресторанах:
⠀
📍ст.м.Добрынинская 
ул.Большая Серпуховская д.8/7 стр.2
⠀
📍ст.м.Смоленская
ул.Смоленская д.6
⠀
📍ст.м.Арбатская
Никитский бульвар д.12
⠀
📍ст.м.Китай-город
ул.Покровка д.1 (вход с Девяткина переулка)
  73  13

⚡️Осторожно, мошенники! Шок, сенсация, attention! Друзья, участились случаи подделки оригинальной римской пиццы. ⠀ Настоящую Скрокьяреллу, хрустящую римскую пиццу на лопате, которую мы все знаем и любим, можно заказать в Москве только в 4 наших ресторанах: ⠀ 📍ст.м.Добрынинская  ул.Большая Серпуховская д.8/7 стр.2 ⠀ 📍ст.м.Смоленская ул.Смоленская д.6 ⠀ 📍ст.м.Арбатская Никитский бульвар д.12 ⠀ 📍ст.м.Китай-город ул.Покровка д.1 (вход с Девяткина переулка)

 September 27, 2019
Римскую хрустящую и мягкую неаполитанскую любят взрослые и дети 🍕
⠀
А мы любим, когда вы отмечаете нас на фото
📸 @gureevavictoria
  74  2

Римскую хрустящую и мягкую неаполитанскую любят взрослые и дети 🍕 ⠀ А мы любим, когда вы отмечаете нас на фото 📸 @gureevavictoria

 September 25, 2019
Вы часто спрашиваете «Что такое фриарелли?»
⠀
Это листья от родственного брокколи овоща, который так трудно найти за пределами Италии, но мы смогли. Как истинные итальянцы!
⠀
В Риме его называют брокколлети, а иногда фриарелли заменяют ботвой от репы. В неаполитанской кухне фриарелли образует почти неразрывную комбинацию с разными видами колбас, вместе с которыми они представляют традиционный гарнир.
⠀
С фриарелли мы готовим:
⠀
🍕Римскую пиццу с салями милано (850 руб.)
🍕Неаполитанскую пиццу Наполетана с сальсичча и моцареллой (650 руб.).
  82  0

Вы часто спрашиваете «Что такое фриарелли?» ⠀ Это листья от родственного брокколи овоща, который так трудно найти за пределами Италии, но мы смогли. Как истинные итальянцы! ⠀ В Риме его называют брокколлети, а иногда фриарелли заменяют ботвой от репы. В неаполитанской кухне фриарелли образует почти неразрывную комбинацию с разными видами колбас, вместе с которыми они представляют традиционный гарнир. ⠀ С фриарелли мы готовим: ⠀ 🍕Римскую пиццу с салями милано (850 руб.) 🍕Неаполитанскую пиццу Наполетана с сальсичча и моцареллой (650 руб.).

 September 23, 2019
Кажется, мы стали забывать, как легко разместиться с большой компанией за community-столом в пиццерии на Никитском бульваре 12.
  66  0

Кажется, мы стали забывать, как легко разместиться с большой компанией за community-столом в пиццерии на Никитском бульваре 12.

 September 21, 2019
Ловкость рук и никакого мошенничества!
  79  0

Ловкость рук и никакого мошенничества!

 September 19, 2019
Настоящая римская пицца впервые появилась в Москве на Покровке в 2016 году. Да-да, именно в ресторане Scrocchiarella.

А теперь ее можно попробовать в четырех наших заведениях:
⠀
📍ст.м.Добрынинская 
ул.Большая Серпуховская д.8/7 стр.2
⠀
📍ст.м.Смоленская
ул.Смоленская д.6
⠀
📍ст.м.Арбатская
Никитский бульвар д.12
⠀
📍ст.м.Китай-город
ул.Покровка д.1 (вход с Девяткина переулка) 
Нажмите на кнопку и напишите нам, в какой день и в каком ресторане хотите забронировать столик 📲
  123  10

Настоящая римская пицца впервые появилась в Москве на Покровке в 2016 году. Да-да, именно в ресторане Scrocchiarella. А теперь ее можно попробовать в четырех наших заведениях: ⠀ 📍ст.м.Добрынинская ул.Большая Серпуховская д.8/7 стр.2 ⠀ 📍ст.м.Смоленская ул.Смоленская д.6 ⠀ 📍ст.м.Арбатская Никитский бульвар д.12 ⠀ 📍ст.м.Китай-город ул.Покровка д.1 (вход с Девяткина переулка) Нажмите на кнопку и напишите нам, в какой день и в каком ресторане хотите забронировать столик 📲

 September 18, 2019
В нашем меню особое внимание уделяем традиционным итальянским блюдам. Одно из таких — карпаччо из говядины (730 руб.), приправленное каперсами, томатами и Пармезаном.
А наши официанты предложат вам сдобрить закуску свежемолотым душистым перцем.
  71  0

В нашем меню особое внимание уделяем традиционным итальянским блюдам. Одно из таких — карпаччо из говядины (730 руб.), приправленное каперсами, томатами и Пармезаном. А наши официанты предложат вам сдобрить закуску свежемолотым душистым перцем.

 September 17, 2019
Сегодня особенный день — в Неаполе стартует фестиваль пиццы Pizzavillage🍕 Он проходит ежегодно и длится чуть более недели, становясь местом паломничества любителей пиццы. А в Москве мы вас ждем за неаполитанской пиццей в новом ресторане Scrocchiarella e Morbidella на ул. Смоленская, 6.
⠀
Пицца Наполетана с сальсичча, фриарелли и моцареллой (650 руб.).
  88  8

Сегодня особенный день — в Неаполе стартует фестиваль пиццы Pizzavillage🍕 Он проходит ежегодно и длится чуть более недели, становясь местом паломничества любителей пиццы. А в Москве мы вас ждем за неаполитанской пиццей в новом ресторане Scrocchiarella e Morbidella на ул. Смоленская, 6. ⠀ Пицца Наполетана с сальсичча, фриарелли и моцареллой (650 руб.).

 September 14, 2019
  • Создано .