• SCROCCHIARELLA®

    Смесь для римской пиццы, 
    фокаччи, сэндвичей

    Смесь для римской пиццы, 
    фокаччи, сэндвичей 
    RISO VENERE (рисовая)

    Смесь для римской пиццы, 
    фокаччи, сэндвичей 
    RUSTICA (мультизлак)

  • BLU®

    Эта мука изготовлена из отборного 
    итальянского и европейского зерна. 
    Она позволяет получить эластичное 
    и сбалансированное тесто в лучших 
    национальных традициях.

    Идеально подходит для средней 
    продолжительности брожения

  • FOCACCIA RUSTICA®

    Мука из мягких сортов пшеницы, 
    семена подсолнечника, рожь, 
    овес, ячмень, семена льна, 
    натуральная хлебная закваска, 
    кунжут, защищенная йодированная 
    соль PRESAL*, мука из соложеного 
    ячменя и мука из соложеной 
    пшеницы мягких сортов, 
    смешанные в необходимой 
    пропорции с натуральной закваской: 
    данная смесь позволяет готовить 
    исключительно вкусную 
    и ароматную фокаччу.

  • FOCACCIA GENOVESE®

    Смесь для фокаччи, хлеба и гриссини

    Мука из мягких сортов пшеницы, 
    натуральная хлебная закваска, 
    мука из соложеного зерна мягких 
    сортов пшеницы, декстроза, 
    защищенная йодированная соль PRESAL*
    и лецитин подсолнечника; 
    предназначена для изготовления 
    фокаччи и пиццы на противне, 
    отличающихся исключительным вкусом, 
    ароматом и хрусткостью
    даже после остывания.

  • MISCELA PASTA SMART SEMOLA®

    Смесь для пасты и равиоли

    Смесь муки твердых и мягких сортов 
    пшеницы с глютеном, специально 
    разработанная для получения 
    оптимальных результатов при варке пасты: 
    она не разваривается и сохраняет 
    непревзойденный вкус. 
    Рекомендована для производства 
    пасты из муки твердых сортов пшеницы, 
    обладает теми же характеристиками, 
    что и мука Pasta Smart.

  • BONTA MIX SOFT BREAK®

    Смесь для бургеров
  • ОСНОВА ПШЕНИЧНАЯ

    Для римской пиццы
    • размер 20Х12
    • размер 20Х17
    • размер 25Х20
    • размер 35Х25
    • размер 55Х25
  • ОСНОВА МУЛЬТИЗЛАКОВАЯ

    Для римской пиццы
    • размер 20Х12
    • размер 20Х17
    • размер 25Х20
    • размер 35Х25
    • размер 55Х25
  • ОСНОВА РИСОВАЯ

    Для римской пиццы
    • размер 20Х12
    • размер 20Х17
    • размер 25Х20
    • размер 35Х25
    • размер 55Х25
  • ОСНОВА

    Для классической пиццы NEW

    размер - 30 см (пористая)

  • ОСНОВА

    Для классической пиццы с бортом

    размер - 30 см

  • ОСНОВА

    Для классической пиццы замороженная

    (комочки)

  • СКРОКИ - БУЛКА АРТЕЗИАНСКАЯ

    Для сэндвича
  • БАГЕТЫ С НАЧИНКОЙ

    • С сыром
    • С ветчиной
    • С ветчиной и огурцом
  • ПИЦЦЕТА

    Ветчина с грибами
    • размер 20Х12
  • ПИЦЦЕТА

    Ветчина и пепперони
    • размер 20Х12
  • ПИЦЦЕТА

    Сырная
    • размер 20Х12
  • ПИЦЦЕТА

    Маргарита
    • размер 20Х12
  • ЗАКВАСКА

    Закваска для пиццы
    ENERPIZZA SEMILAV X PIZZERIA

    Закваска для хлеба
    ENERPAN ACTIVE NATURALE

    Закваска для кондитерки
    BESOZZI MIX ENERVIS

  • GUSTO POLPA POMODORO BB

    Помидоры измельченные 
    в жестяной банке

  • GUSTO POLPA POMODORO BB

    Помидоры измельченные

  • ОБОРУДОВАНИЕ

    Так же мы импортируем в Россию лучшее 
    итальянское оборудование по специальным ценам.

    Оставьте заявку и мы подготовим для вас предложение.

Наша продукция

SCROCCHIARELLA®

Смесь для римской пиццы, фокаччи, сэндвичей, RISO VENERE (рисовая), RUSTICA (мультизлак)

BLU®

Эта мука изготовлена из отборного итальянского и европейского зерна. Идеально подходит для средней продолжительности брожения

FOCACCIA RUSTICA®

Мука из мягких сортов пшеницы, семена подсолнечника, рожь, овес, ячмень, семена льна, натуральная хлебная закваска, кунжут, защищенная йодированная соль PRESAL*, мука из соложеного ячменя и соложеной пшеницы мягких сортов

FOCACCIA GENOVESE®

Смесь для фокаччи, хлеба и гриссини. Из мягких сортов пшеницы, натуральная хлебная закваска, мука из соложеного зерна мягких сортов пшеницы, декстроза, защищенная йодированная соль PRESAL* и лецитин подсолнечника.

MISCELA PASTA SMART SEMOLA®

Смесь для пасты и равиоли. Смесь муки твердых и мягких сортов пшеницы с глютеном, специально разработанная для получения оптимальных результатов при варке пасты. Рекомендована для производства пасты из муки твердых сортов пшеницы, обладает теми же характеристиками, что и мука Pasta Smart.

BONTA MIX SOFT BREAK®

Смесь для бургеров.

ОСНОВА ПШЕНИЧНАЯ

Для римской пиццы.
Размер 20Х12, 20Х17, 25Х20, 35Х25, 55Х25

ОСНОВА МУЛЬТИЗЛАКОВАЯ

Для римской пиццы.
Размер 20Х12, 20Х17, 25Х20, 35Х25, 55Х25

ОСНОВА РИСОВАЯ

Для римской пиццы.
Размер 20Х12, 20Х17, 25Х20, 35Х25, 55Х25

ОСНОВА

Для классической пиццы NEW​.
Размер 30 см (пористая)

ОСНОВА

Для классической пиццы с бортом. 
Размер 30 см

ОСНОВА

Для классической пиццы замороженная (комочки)

СКРОКИ - БУЛКА АРТЕЗИАНСКАЯ

Для сэндвича

БАГЕТЫ С НАЧИНКОЙ

С сыром
С ветчиной
С ветчиной и огурцом

ПИЦЦЕТА

Ветчина с грибами
Размер 20Х12

ПИЦЦЕТА

Ветчина и пепперони 
Размер 20Х12

ПИЦЦЕТА

Сырная 
Размер 20Х12

ПИЦЦЕТА

Маргарита
Размер 20Х12

ЗАКВАСКА

Закваска для пиццы ENERPIZZA SEMILAV X PIZZERIA, для хлеба ENERPAN ACTIVE NATURALE, для кондитерки BESOZZI MIX ENERVIS

GUSTO POLPA POMODORO BB

Помидоры измельченные в жестяной банке

GUSTO POLPA POMODORO BB

Помидоры измельченные 

ОБОРУДОВАНИЕ

Так же мы импортируем в Россию лучшее итальянское оборудование по специальным ценам. Оставьте заявку и мы подготовим для вас предложение.